Schwarzwaldhof –
das Unternehmen
Ein neuer Name für altbewährte Qualität
Das Werk Blumberg wurde im Juni 1970 gegründet. Am 01. Mai 2007 wurde aus Lutz Blumberg die Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH. Dabei wurden alle Mitarbeiter in die neue Firma übernommen und das angestammte Produktsortiment in bewährter Spitzenqualität fortgeführt.
Hochqualifizierte Mitarbeiter
Bei Schwarzwaldhof arbeiten etwa 285 Beschäftigte im Werk sowie ca. weitere 95 Mitarbeiter in den von uns geführten Verkaufsstellen. Durch interne Weiterbildung und zusätzliche Schulungsmaßnahmen sichern wir die kontinuierlich hohe Qualifikation unserer Mitarbeiter in allen Bereichen.
Ausgezeichnete Qualität
Für das funktionierende Qualitätsmanagement in der Produktion ist Schwarzwaldhof zertifiziert nach dem IFS - International Food Standard. Und für die herausragende Qualität und den erstklassigen Geschmack der Schwarzwälder Schinken- und Wurstspezialitäten mit zahlreichen DLG-Medaillen ausgezeichnet.
Geschäftsführung
| Andreas Göhring | Technischer Betriebsleiter |
| Andreas Pöschel | Kaufmännische Betriebsleitung, Vertrieb, Marketing und Verwaltung |
Die diesjährige Anuga, größte
Food & Beverage-Messe der Welt, war für Schwarzwaldhof ein großer Erfolg. Auf 100 Quadratmetern präsentierte man einem internationalen Fachpublikum einzigartige Schwarzwälder Spezialitäten: wie zum Beispiel die fettarme Hirtenwurst – ausgezeichnet als eine der Top Innovationen der Anuga 2011. Das Morgenmagazin von ARD und ZDF war auch zu Gast. Und sendete direkt vom Schwarzwaldhof-Messestand.
Mehrfache Auszeichnungen für Qualität von Schwarzwaldhof