Mit einem gesteigerten Bewusstsein für Kultur und Tradition legen wir von Schwarzwaldhof besonderen Wert darauf, unserer Region auch für zukünftige Generationen zu erhalten.
Deswegen ist es uns wichtig, in unserem Tun und Arbeiten natürliche Ressourcen zu schonen.
Der Schwarzwaldhof aus Blumberg wurde erneut von der AOK Schwarzwald-Baar-Heuberg mit dem Siegel „Gesundes Unternehmen“ zertifiziert.
Um das Siegel „Gesundes Unternehmen“, das für nachhaltiges Gesundheitsmanagement steht, dauerhaft führen zu können, benötigt es alle zwei Jahre eine Re-Zertifizierung.
Am 26. und 27. April 2022 fanden im Rahmen der Gesundheitsvorsorge bei Schwarzwaldhof in Blumberg zwei Gesundheitstage für alle Mitarbeiter statt.
In Zusammenarbeit mit der örtlichen Krankenkasse, der AOK, wurden diese vom internen BGM Team: Diana Waldvogel, Alexandra Merz und Ralf Willauer geplant und organisiert. Es gab für die Mitarbeiter:innen zahlreiche Aktionen und Infostationen.
Teilweise wurden diese von der AOK organisiert und betreut. Wie zum Beispiel ein S3-Check und ein Reaktionstest.
Wir wurden hierfür durch die DQS GmbH – The Audit Company in sieben Kriterienbereichen geprüft. Hierbei wurde unter anderem die Einbindung des betrieblichen Gesundheitsmanagements in die Unternehmenspolitik, die Gesundheitsförderung und die Mitarbeiterbeteiligung unter die Lupe genommen. Wir konnten mit unserem vielseitigen Maßnahmenplan und den tollen kostenlosen Angeboten für die Mitarbeiter richtig punkten. Für den Gesundheitsschutz und die Gesundheitsförderungen bieten wir unseren Kolleginnen und Kollegen von individuellen Ergonomieberatungen, Massagen, Sportgruppen, Bewegungs- und Entspannungskurse bis hin zu Beratungskursen sehr vieles an.
Geschäftsbereichsleiter Andreas Göhring ergänz hierzu: „Diese Anerkennung zeigt uns, dass wir das BGM, welches wir seit Jahren bereits betreiben, auf den richtigen Weg gebracht haben. Wir möchten den Ansporn aber auch nutzen um nun weiterhin mit voller Tatendrang die Themen weiter zu bearbeiten.“
Am 5. Dezember wird dem BGM Team der Pokal und das Zertifikat zum „Gesunden Unternehmen“ überreicht.
• Zertifikatsverleihung mit Bundesfamilienministerin Lisa Paus MdB
• Produktionsbetriebe Schwarzwaldhof und Schwarzwald-Sprudel ebenfalls zertifiziert
• Angebote für Mitarbeitende mit Kleinkindern und pflegebedürftigen Angehörigen
Im Rahmen einer Feierstunde mit Bundesfamilienministerin Lisa Paus MdB in Berlin wurde EDEKA Südwest am 13. Juni 2023 bereits zum vierten Mal in Folge mit dem Zertifikat „audit berufundfamilie“ ausgezeichnet. Zertifikate zum „audit berufundfamilie“ wurden erstmals 1999 und in diesem Jahr bereits zum 25. Mal vergeben. Bundesfamilienministerin Lisa Paus MdB sagte anlässlich der Jubiläums Zertifikatsverleihung: „Sich um Kinder und Familie kümmern, Angehörige pflegen – und dennoch fest im Arbeitsleben stehen: Familie oder Pflege mit einem Beruf vereinbaren zu können, ist essenziell für unsere ganze Gesellschaft. Das geht oft nur, wenn Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber ihre Beschäftigten unterstützen. Ich gratuliere den zertifizierten Betrieben: Sie machen mit Ihrem erfolgreichen Audit vor, dass Vereinbarkeit im Arbeitsleben machbar ist. Dabei profitieren auch die Unternehmen. Denn die gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist in Zeiten des wachsenden Fachkräftemangels für Betriebe ein echter Pluspunkt.“
Das Zertifikat ist für drei Jahre gültig, EDEKA Südwest wurde es nunmehr zum vierten Mal in Folge verliehen. Petra Schröder, Personalleiterin EDEKA Südwest, und Ulrike Ruf, Familienbeauftragte EDEKA Südwest, nahmen das Zertifikat für EDEKA Südwest entgegen. „Wir freuen uns sehr über die erneute Auszeichnung, auch für unsere Tochterunternehmen und Produktionsbetriebe sowie die teilnehmenden EDEKA-Kaufleute. Wir sehen sie als Würdigung für unser Engagement und gleichzeitig als Ansporn, kontinuierlich an einer familienfreundlicheren Personalpolitik zu arbeiten“, so Petra Schröder.
Die Produktionsbetriebe Schwarzwaldhof in Blumberg sowie Schwarzwald-Sprudel mit Standorten in Bad Peterstal-Griesbach und wildberg erhielten das Zertifikat zum dritten Mal in Folge, ebenso wie die Gesellschaften für die von der Großhandlung in Eigenregie betriebenen EDEKA-Märkte, neukauf markt GmbH und NK Großflächen Vertriebs GmbH – allesamt Tochterunternehmen von EDEKA Südwest. Auch drei selbständige EDEKA-Kaufleute im Südwesten erhielten das Zertifikat zum dritten Mal: EDEKA Scholz (Ludwigshafen), EDEKA Familie Behrens (Karlsruhe) und EDEKA Sulger (Stockach).
Zertifikatsverleihung in Berlin (v..): Oliver Schmitz (Geschäftsführer berufundfamilie Service GmbH), Metin Güler (Bezirksleiter EDEKA Scholz), Yvonne Pesket (Familienbeauftragte neukauf markt GmbH), Ulrike Ruf (Familienbeauftragte EDEKA Südwest), Petra Schröder (Personalleiterin EDEKA Südwest), John Philip Hammersen (Geschäftsführer Hertie-Stiftung).
Im Fokus der familien- und lebensphasenbewussten Personalpolitik bei EDEKA Südwest stehen Mitarbeitende mit Kleinkindern und pflegebedürftigen Angehörigen. Im Unternehmen werden beispielsweise Informationsveranstaltungen zum Thema Pflege durchgeführt, Pflegelotsen sowie ein Betriebsseelsorger unterstützen bei Bedarf. „In den nächsten drei Jahren möchten wir gezielt nach weiteren Möglichkeiten suchen, Arbeitszeiten so zu planen, dass sie den individuellen Wünschen und Bedürfnissen der Mitarbeitenden in möglichst hohem Maß gerecht werden“, erläutert Ulrike Ruf eines der Ziele für die Zeit bis zur nächsten Auditierung und ergänzt: „Verlässlichkeit und Flexibilität sind stets wesentliche Elemente der Arbeitsplanung“.
Insgesamt wurden 323 Organisationen – 140 Unternehmen, 148 Institutionen und 35 Hochschulen – ausgezeichnet. In den drei Jahren, in denen die Ausgezeichneten das Zertifikat tragen dürfen, sind sie angehalten, die in der Zielvereinbarung getroffenen Maßnahmen umzusetzen, die Entwicklung wird dabei jährlich überprüft. Das „audit berufundfamilie“ unterstützt Unternehmen, eine familienbewusste Personalpolitik nachhaltig umzusetzen.
Bundesfamilienministerin Lisa Paus MdB trägt die Schirmherrschaft für das Audit. Die Initiative wurde von der berufundfamilie GmbH auf Anstoß der gemeinnützigen Hertie-Stiftung entwickelt.
Weitere Informationen: www.beruf-und-familie.de
Effiziente Linien von Produktion bis zum Versand stehen im Fokus, wenn es um wirtschaftliche Prozesse geht.
In der neuen Produktionshalle wurden zwei Hochleistungsanlagen zur Verpackung von Schinkenwürfeln in Betrieb genommen.
,,Mit den neuen Verpackungslinien bewegen wir uns technisch sozusagen auf Formel-1-Niveau. Das heißt, die komplexen Anlagen sind schnell und äußerst effizient in der Rohstoffverwertung. Im Vergleich zu den Bestandslinien können wir damit die Leistung um 75 Prozent erhöhen, in der Spitze können somit bis zu 180 Tonnen Schinkenwürfel pro Woche produziert werden.“, so Andreas Göhring, Geschäftsbereichsleiter des Schwarzwaldhofes.
In den vergangenen neun Jahren wurde viel investiert in optimale Rahmenbedingungen für Produktion, Logistik und Energieeffizienz sowie ein gutes Arbeitsumfeld für Mitarbeiter.
Neue Kälte-Heizung-Dampf-Strom-Power in Blumberg: Im Zuge der Baumaßnahmen wurde bei Schwarzwaldhof eine Energieversorgung installiert. Herzstück ist eine neu errichtete Energiezentrale. Diese besteht aus einer Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung mit den Komponenten Dampfkessel, Blockheizkraftwerk und Absorptionskältemaschine sowie einer hocheffizienten zentralen Ammoniak-Kälteanlage. Die anfallende Abwärme aus beiden Systemen wird für den Betrieb über eine Wärmerückgewinnung genutzt und verteilt. Durch die Sanierung der Energieversorgung werden jährlich 500 Tonnen CO2 eingespart.
Wir bei Schwarzwaldhof sehen es als unsere Pflicht, die Kulturlandschaft des Schwarzwalds zu erhalten.
Zum einen gelingt uns das durch die Herstellung unserer traditionellen Schinken- und Wurstspezialitäten. Sie sind ein Stück der Schwarzwälder Lebensart und fest im Schwarzwald verankert. Zum anderen leisten wir unseren Beitrag, indem wir vom Schwarzwaldhof lokale Vereine unterstützen. Ob als Sponsoren bei regionalen Sportevents oder kulturellen Veranstaltungen – wir geben unser Bestes, um den Schwarzwald in seiner Vielfalt zu bewahren.
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