Backpflaumen à la Schwarzwaldhof

Sie brauchen:

  • 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken von SCHWARZWALDHOF
  • 12 Backpflaumen
  • Löwentaler Käse „Unsere Heimat“

Und so geht´s:

12 entsteinte Backpflaumen einschneiden, öffnen und mit je einem Würfel Löwentaler Käse „Unsere Heimat“ (50 g) füllen. 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken der Länge nach
halbieren, die Pflaumen darin einrollen und mit Spießen feststecken. Die Zubereitung auf den Grillrost oder in die Pfanne geben und knusprig anbraten.