Tapas mit gefüllten Datteln

Und so geht´s:

12 große Datteln (250 g) der Länge nach aufschneiden und entsteinen. 60 g Cabanos in 6 dicke Scheiben schneiden und diese halbieren. Die Datteln mit den Cabanos füllen, verschließen und in 12 Scheiben Schwarzwälder Schinken einwickeln. Die Zubereitung auf den Grillrost oder die Pfanne geben und knusprig anbraten.